10 Rezepte für den Pride Month, so bunt wie der Regenbogen

Der schwule Tanztee hat seinen Ursprung in New York und verbreitete sich in den 1950er und 1960er Jahren im ganzen Land. „Zu einer Zeit, als gleichgeschlechtliches Tanzen unter Strafe gestellt wurde und Razzien in Clubs an der Tagesordnung waren, fungierten die Nachmittagssoireen als diskrete Orte für schwule und lesbische Menschen, in denen sie sicher Kontakte knüpfen konnten“, schrieb Janay Kingsberry, Reporterin im Post-Stil. Zum Glück gab es seitdem eine Reihe von Fortschritten für LGBTQ+-Rechte – aber auch einige Rückschläge – und ich für meinen Teil möchte diesen Pride-Monat in vollen Zügen feiern.

Wenn Sie Ihren eigenen Tanztee veranstalten und mit Snacks und Getränken an die ursprüngliche Inspiration des Nachmittagstees zurückdenken möchten, finden Sie hier einige lustige und farbenfrohe Rezepte, um diesen Monat den LGBTQ+-Stolz zu feiern.

Über. Dieses Regenbogensandwich der Nourish-Kolumnistin Ellie Krieger scheint am besten zu einer Pride-Feier zu passen. Schneiden Sie jedes Sandwich in Viertel, um es eher zu einem Partyessen zu machen. Holen Sie sich das Rezept.

Für eine klassische Nachmittagstee-Atmosphäre sind diese einfachen Sandwiches mit nur Brot, Butter, dünn geschnittenen Gurken und Salz ein Muss. Holen Sie sich das Rezept.

Dips gehören zu meinen Lieblingsgerichten bei der Partyplanung, und dieser Auberginen-Dip ist mir aufgefallen, da er sich von meinen üblichen Verdächtigen abhebt, zu denen Seven-Layer-Dip und Spinat-Artischocken-Dip gehören. Beachten Sie, dass es ziemlich Knoblauch schmeckt, wenn Sie oder Ihre Gäste sich unterhalten möchten. Holen Sie sich das Rezept.

Eine reife Melone allein ist großartig, aber die Zugabe von pfeffrigem Rucola und knusprigem Prosciut verleiht diesem Cantaloupe-Salat eine ganz besondere Note. Holen Sie sich das Rezept.

Wie man Melonen, Honigmelonen, Wassermelonen und andere Melonen pflückt, zubereitet und genießt

Pride begann als Aufruhr. Wenn Sie also etwas in Brand setzen möchten, ist diese Variante des Obstsalats die richtige Wahl. Holen Sie sich das Rezept.

Ich liebe einen saftigen Pfirsich. Ich liebe auch ein Getränk für Erwachsene. Wenn man beides zusammennimmt, ist diese Sangria genau das, was der Arzt verordnet hat. Holen Sie sich das Rezept.

Angesichts der Inspiration für diese Rezeptrunde war die Einbeziehung dieses Cocktails ein Muss. Bereiten Sie eine große Menge dieses Getränks zu, damit sich die Leute den ganzen Nachmittag über bedienen können. Holen Sie sich das Rezept.

Diese sowohl fruchtige als auch würzige Margarita kann mit oder ohne Alkohol zubereitet werden, um allen Trinkvorlieben Ihrer Gäste gerecht zu werden. Holen Sie sich das Rezept.

Ganz im Stil von „Coconuts“ der Singer-Songwriterin Kim Petras: „Diese Kokosnuss-Trüffel möchte man am liebsten in den Mund nehmen. (Genau jetzt, genau jetzt, genau jetzt, genau jetzt.)“ Holen Sie sich das Rezept.

Dieses kalte Dessert ohne Backen ist ideal für sommerliche Unterhaltung. Plus: Regenbogenstreusel. Holen Sie sich das Rezept.